Rückblick

HopSelection 2025

Quatro dias de lúpulo, Hallertau e cultura cervejeira bávara: na HopSelection 2025, os participantes vivenciaram a colheita fresca diretamente na origem, conheceram pessoalmente produtores de lúpulo e expandiram a sua rede. Aqui encontra o aftermovie e todas as impressões para descarregar.

Data20–23 de setembro de
2025

Duração4 dias
sábado a terça-feira

LocalFreising · Hallertau
München

Agenda

Programa de quatro dias

Da Welcome-Reception à HopSelection em três quintas de lúpulo até ao Oktoberfest em München.

Dia 1Sáb, 20.09.

Warm-up

Welcome-Reception na sede da proHops em Freising com cerveja e petiscos para a chegada.

Dia 2Dom, 21.09.

HopSelection

HopSelection in der Hallertau bei drei verschiedenen Hopfenhöfen — mit Einblick in Erntetechniken und die Sorten des Jahrgangs. Inklusive bayerischem Frühstück und Mittagessen.

Dia 3Seg, 22.09.

Oktoberfest

Visita conjunta ao Oktoberfest em München em mesas reservadas.

Dia 4Ter, 23.09.

Partida

Pequeno-almoço bávaro tradicional e despedida.

Relatório

Quatro dias na Baviera

A HopSelection 2025 começou com uma Welcome-Reception descontraída na sede da proHops em Freising. No segundo dia, partimos para a Hallertau: em três quintas de lúpulo diferentes, os convidados vivenciaram a colheita fresca diretamente na origem — das técnicas de colheita à avaliação das variedades da temporada.

„Não se consegue avaliar o lúpulo mais fresco — diretamente do campo para a mão.“

O ponto alto foi a visita conjunta ao Oktoberfest em München, antes de um tradicional pequeno-almoço bávaro arrematar a visita. Quatro dias em que cervejarias e produtores conversaram e a rede cresceu. Agradecemos a todos os participantes — e aguardamos com entusiasmo a próxima HopSelection.

Impressões