{ "name": "Tangier TM", "hgc_code": "TGR", "klassifizierung": "Aromahopfen", "land": "USA", "anbauland": "USA", "beschreibung": "Laut IHGC-Sortenliste 2025 wird Tangier™ im Zusammenhang mit Oregon State University / Indie Hops geführt. Mehrere unabhängige Fachquellen ordnen die Sorte dagegen einer privaten Selektion auf der Segal Ranch im unteren Yakima Valley zu (Entdeckung 2021 durch John Segal, auch Züchter von Cascade und Anchovy). Diese Diskrepanz konnte nicht abschließend aufgelöst werden.", "alpha_min": 9.800000000000000710542735760100185871124267578125, "alpha_max": 9.800000000000000710542735760100185871124267578125, "beta_min": 7.5, "beta_max": 7.5, "cohumulon_min": 34.10000000000000142108547152020037174224853515625, "cohumulon_max": 34.10000000000000142108547152020037174224853515625, "gesamtoel_min": 1.899999999999999911182158029987476766109466552734375, "gesamtoel_max": 1.899999999999999911182158029987476766109466552734375, "myrcen_min": 45.340000000000003410605131648480892181396484375, "myrcen_max": 45.340000000000003410605131648480892181396484375, "humulen_min": 27.379999999999999005240169935859739780426025390625, "humulen_max": 27.379999999999999005240169935859739780426025390625, "caryophyllen_min": 12.3699999999999992184029906638897955417633056640625, "caryophyllen_max": 12.3699999999999992184029906638897955417633056640625, "farnasen_min": 0.14000000000000001332267629550187848508358001708984375, "farnasen_max": 0.14000000000000001332267629550187848508358001708984375, "linalool_min": 1.04000000000000003552713678800500929355621337890625, "linalool_max": 1.04000000000000003552713678800500929355621337890625, "aroma_gruppen": { "Zitrus": "Mandarine, Navelorange, Orangenblüte, Orangen-Creamsicle" }, "bierstile": [ "Pale Ale", "Hazy IPA", "IPA", "helles Lager", "Pilsner" ], "quellen": [ { "name": "Yakima Valley Hops – Tangier", "url": "https://yakimavalleyhops.com/products/tangier-hops" }, { "name": "Hop Queries – Waiting for Tangier", "url": "https://hopqueries.com/queries-7-12-the-way-we-look-at-hop-families-waiting-for-tangier/" }, { "name": "IHGC Sortenliste 2025", "url": "https://www.ihgc.org/wp-content/uploads/2025_IHGC_HopVarietyList.pdf" } ], "anbau_extra": [ { "label": "Entdeckung", "wert": "2021, vermutlich Segal Ranch, unteres Yakima Valley (unabhängige Quellen; IHGC führt Oregon State/Indie Hops)" }, { "label": "Ernte", "wert": "2025" } ] }