Hi, I'm Alex!
Your hop expert
I can explain the terms on this page for you — from growing regions and analysis values to beer styles.
Just hover over one and I'll be there.
Shall I come along?
Alex: off
?
{
"name": "Dolcita TM",
"hgc_code": "DOL",
"klassifizierung": "Aromahopfen",
"land": "USA",
"anbauland": "USA",
"beschreibung": "Dolcita™ (HBC 1019) wurde 2016 von der Hop Breeding Company (Joint Venture von John I. Haas und Yakima Chief Ranches) gekreuzt und 2025 vermarktet. Sie war die erste HBC-Sorte, die über ein beschleunigtes Zuchtverfahren direkt in die Mehrfach-Hügel-Prüfung ging, statt den üblichen Einzelhügel-Schritt zu durchlaufen.",
"alpha_min": 7.5,
"alpha_max": 12.9000000000000003552713678800500929355621337890625,
"beta_min": 7.20000000000000017763568394002504646778106689453125,
"beta_max": 12.199999999999999289457264239899814128875732421875,
"cohumulon_min": 19.60000000000000142108547152020037174224853515625,
"cohumulon_max": 25.699999999999999289457264239899814128875732421875,
"gesamtoel_min": 1,
"gesamtoel_max": 2.70000000000000017763568394002504646778106689453125,
"myrcen_min": 28,
"myrcen_max": 61,
"humulen_min": 7,
"humulen_max": 14,
"caryophyllen_min": 4,
"caryophyllen_max": 10,
"farnasen_min": 0,
"farnasen_max": 0.8000000000000000444089209850062616169452667236328125,
"lagerstabilitaet": "gut",
"ernte": "früh",
"aroma_gruppen": {
"Fruchtig": "Pfirsich, karamellisierte Ananas, Orange, karamellisierte Banane",
"Tropisch": "Kokos, Honigmelone"
},
"bierstile": [
"Hazy IPA",
"West Coast IPA",
"IPA",
"Double IPA",
"Pale Ale"
],
"substituierbar_durch": [
{
"name": "Eclipse™",
"hinweis": "laut Handel austauschbar"
},
{
"name": "Mosaic®",
"hinweis": "laut Handel austauschbar"
},
{
"name": "Krush®",
"hinweis": "laut Handel austauschbar"
},
{
"name": "Citra®",
"hinweis": "laut Handel austauschbar"
},
{
"name": "El Dorado®",
"hinweis": "laut Handel austauschbar"
}
],
"quellen": [
{
"name": "Yakima Chief Hops – Introducing Dolcita",
"url": "https://www.yakimachief.com/resources/introducing-dolcita"
},
{
"name": "Crosby Hops – Dolcita",
"url": "https://www.crosbyhops.com/hops/varieties/dolcita"
},
{
"name": "IHGC Sortenliste 2025",
"url": "https://www.ihgc.org/wp-content/uploads/2025_IHGC_HopVarietyList.pdf"
}
],
"anbau_extra": [
{
"label": "Züchtung",
"wert": "Kreuzung 2016, Hop Breeding Company"
},
{
"label": "Marktstart",
"wert": "2025"
}
],
"schutzrecht": "US-Patent"
}
Dolcita TM
–
| Produkt ⇅ | Odrůda ⇅ | Prodejce ⇅ | Typ prodejce ⇅ | Původ ⇅ | Alpha % ⇅ | Beta % ⇅ | Olej ⇅ | Forma zpracování ⇅ | Balení ⇅ | Značka ⇅ | Rok sklizně ⇅ | €/kg ⇅ | €/kg α ⇅ | Dostupné ⇅ | Dodací lhůta ⇅ | Aktualizováno ⇅ |
|---|
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