Hallo, ich bin Alex!
Dein Hopfenexperte
Ich kann dir auf dieser Seite Begriffe erklären — von Anbaugebieten, über Analysewerte, bis hin zu Bierstilen.
Einfach drüberfahren und ich bin da.
Soll ich dich begleiten?
Alex: aus
?
{
"name": "Oktawia",
"land": "Polen",
"beschreibung": "Oktawia ist ein Dual-Purpose aus Polen. Abstammung: Brewers Gold × Northern Brewer. Freigegeben: ~2015.",
"freigegeben": "~2015",
"anbaugebiet": "Lublin",
"alpha_min": 6.9000000000000003552713678800500929355621337890625,
"alpha_max": 9.300000000000000710542735760100185871124267578125,
"beta_min": 3,
"beta_max": 4.5,
"cohumulon_min": 25,
"cohumulon_max": 30,
"gesamtoel_min": 0.90000000000000002220446049250313080847263336181640625,
"gesamtoel_max": 1.600000000000000088817841970012523233890533447265625,
"myrcen_min": 51,
"myrcen_max": 51,
"ernte": "Mittel (August/September)",
"anbauland": "Polen",
"anbau_extra": [
{
"label": "Abstammung",
"wert": "Brewers Gold × Northern Brewer"
},
{
"label": "Einsatz",
"wert": "Bitterung, Aroma"
},
{
"label": "Substitute",
"wert": "Brewers Gold, Northern Brewer"
}
],
"sensorik": [
{
"label": "Fruchtig",
"typ": "fruchtig",
"wert": 100
},
{
"label": "Zitrus",
"typ": "zitrus",
"wert": 80
}
],
"aroma_gruppen": {
"Fruchtig": "Honigmelone, Trauben",
"Zitrus": "Limette, Zitrus",
"Würzig": "Trauben"
},
"sensorik_im_bier": "Oktawia eignet sich besonders für IPA, Pale Ale, Single Hop. Aromacharakter: Honigmelone, Trauben, Limette, Gurke, Zitrus, Apfel.",
"bierstile": [
"IPA",
"Pale Ale",
"Single Hop"
],
"brauhinweis": "Haupteinsatz: Bitterung, Aroma. Geeignet für IPA, Pale Ale, Single Hop.",
"substituierbar_durch": [
{
"name": "Brewers Gold",
"hinweis": ""
},
{
"name": "Northern Brewer",
"hinweis": ""
}
],
"quellen": [
{
"name": "Beer Maverick – Oktawia",
"url": "https://beermaverick.com/hop/oktawia/"
},
{
"name": "IHGC – Polish Variety Register",
"url": "https://www.hmelj-giz.si/ihgc/"
}
]
}
–
| Produkt ⇅ | Odrůda ⇅ | Prodejce ⇅ | Typ prodejce ⇅ | Původ ⇅ | Alpha % ⇅ | Beta % ⇅ | Olej ⇅ | Forma zpracování ⇅ | Balení ⇅ | Značka ⇅ | Rok sklizně ⇅ | €/kg ⇅ | €/kg α ⇅ | Dostupné ⇅ | Dodací lhůta ⇅ | Aktualizováno ⇅ |
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