Hallo, ich bin Andy!
Dein Hefe-Experte
Ich kann dir auf dieser Seite Begriffe erklären — von Hefestämmen, über Gärparameter, bis hin zu Bierstilen.
Einfach drüberfahren und ich bin da.
Soll ich dich begleiten?
Andy: aus
?
{"name":"SafBrew HA-18","typ":"Obergärig, spezialisiert für alkoholarme Biere","gattung":"Alkoholarm-Spezialhefe","herkunft":"Frankreich","temp_min":15,"temp_max":25,"vergaerung_min":78,"vergaerung_max":84,"alkoholtoleranz":6,"flockung":"Mittel","ester_pct":25,"phenol_pct":5,"neutral_pct":60,"intro":"SafBrew HA-18 ist eine spezialisierte Trockenhefe für die Herstellung alkoholfreier und alkoholarmer Biere im Stopp-Gär-Verfahren.","aroma_tags":[["mild fruchtig","fruchtig"],["malzig","default"],["rund","default"]],"brauhinweis":"Wird typischerweise bei niedrigen Temperaturen eingesetzt; die Gärung wird frühzeitig gestoppt (z. B. durch Kühlung oder Filtration), um alkoholfreie/-arme Biere mit ausgewogenem Aroma zu erzeugen.","bierstile":[["Alkoholfreies Bier","/bierstile/alkoholfreies-bier/"],["Alkoholarmes Bier","/bierstile/alkoholarmes-bier/"]],"quellen":[["Fermentis Produktdatenblatt SafBrew HA-18","https://fermentis.com/en/"]],"kategorie":"Neuengland-/Hazy-IPA-Hefe","kategorie_slug":"neuengland-hazy-ipa-hefe"}
–
| Prodotto ⇅ | Varietà ⇅ | Venditore ⇅ | Tipo di venditore ⇅ | Origine ⇅ | Zellzahl ⇅ | Vitalität ⇅ | Olio ⇅ | Forma di lavorazione ⇅ | Confezione ⇅ | Marca ⇅ | Anno di raccolta ⇅ | €/kg ⇅ | €/kg α ⇅ | Disponibile ⇅ | Tempi di consegna ⇅ | Aggiornato ⇅ |
|---|
Keine Hefe-Angebote gefunden
Al momento non ci sono offerte disponibili. Ricevi una notifica appena ne arrivano di nuove — oppure invia una richiesta diretta.