Hallo, ich bin Alex!
Dein Hopfenexperte
Ich kann dir auf dieser Seite Begriffe erklären — von Anbaugebieten, über Analysewerte, bis hin zu Bierstilen.
Einfach drüberfahren und ich bin da.
Soll ich dich begleiten?
Alex: aus
?
{
"name": "Olicana®",
"land": "England",
"beschreibung": "Olicana® ist ein Dual-Purpose aus England. Abstammung: Geschwister von Jester®, Tochter von Cascade. Freigegeben: 2014.",
"freigegeben": "2014",
"anbaugebiet": "Kent / Worcestershire",
"alpha_min": 7,
"alpha_max": 9,
"beta_min": 4,
"beta_max": 6,
"cohumulon_min": 28,
"cohumulon_max": 32,
"gesamtoel_min": 1,
"gesamtoel_max": 1,
"myrcen_min": 35,
"myrcen_max": 35,
"humulen_min": 8,
"humulen_max": 9,
"anbauland": "England",
"anbau_extra": [
{
"label": "Abstammung",
"wert": "Geschwister von Jester®, Tochter von Cascade"
},
{
"label": "Einsatz",
"wert": "Aroma, Dry Hop"
},
{
"label": "Substitute",
"wert": "Jester"
}
],
"sensorik": [
{
"label": "Tropisch",
"typ": "tropisch",
"wert": 100
},
{
"label": "Zitrus",
"typ": "zitrus",
"wert": 40
},
{
"label": "Blumig",
"typ": "blumig",
"wert": 40
}
],
"aroma_gruppen": {
"Tropisch": "Mango, Passionsfrucht, Tropisch",
"Zitrus": "Grapefruit",
"Blumig": "Blumig"
},
"sensorik_im_bier": "Olicana® eignet sich besonders für Pale Ale, IPA, Weizenbier. Aromacharakter: Mango, Grapefruit, Passionsfrucht, Tropisch, Blumig.",
"bierstile": [
"Pale Ale",
"IPA",
"Weizenbier"
],
"brauhinweis": "Haupteinsatz: Aroma, Dry Hop. Geeignet für Pale Ale, IPA, Weizenbier.",
"substituierbar_durch": [
{
"name": "Jester",
"hinweis": ""
}
],
"quellen": [
{
"name": "Charles Faram – Olicana® Hop Oracle",
"url": "https://charlesfaram.com/hop-oracle/olicana/"
},
{
"name": "Beer Maverick – Olicana",
"url": "https://beermaverick.com/hop/olicana/"
}
]
}
–
| Produkt ⇅ | Odmiana ⇅ | Sprzedawca ⇅ | Typ sprzedawcy ⇅ | Pochodzenie ⇅ | Alpha % ⇅ | Beta % ⇅ | Olejek ⇅ | Forma przetworzenia ⇅ | Opakowanie ⇅ | Marka ⇅ | Rok zbioru ⇅ | €/kg ⇅ | €/kg α ⇅ | Dostępne ⇅ | Czas dostawy ⇅ | Zaktualizowano ⇅ |
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