Was ist Ahhhroma TM Hopfen?

Ahhhroma TM (Glacier Hops Ranch) ist eine Super-Alpha-Dual-Purpose-Sorte mit außergewöhnlich hohem Alphasäure-Gehalt und einem tropisch-fruchtigen Aromaprofil. Sie liefert Noten von Ananas, Mango, Limette und Piña Colada, ergänzt durch Wassermelone sowie eine würzige Zimt-/Muskatnuss-Note. Ahhhroma TM eignet sich sowohl als kraftvolle Bitterhopfensorte als auch für aromatische Gaben und ist damit vielseitig für Craft-Brauer einsetzbar, die intensive tropische Fruchtaromen suchen.

Woher kommt Ahhhroma TM?

Ahhhroma TM stammt aus USA (Anbaugebiet: Pacific Northwest). Heute angebaut in: USA.

Welchen Alpha-Saeure-Gehalt hat Ahhhroma TM?

Ahhhroma TM hat einen Alpha-Saeure-Gehalt von 15–19%. Beta-Saeure: 6–9%. Gesamtoel: 1–2.5 ml/100g.

Fuer welche Bierstile eignet sich Ahhhroma TM?

Ahhhroma TM eignet sich besonders fuer: IPA, Pale Ale, NEIPA, Double IPA. Vielseitig einsetzbar als Bittergabe zu Kochbeginn dank hohem Alphasäure-Gehalt, ebenso als Whirlpool- oder Dry-Hop-Gabe für ausgeprägten tropischen Fruchtcharakter. Dosierung je nach gewünschter Bittere bzw. Aromaintensität anpassen.

Wie schmeckt Ahhhroma TM im Bier?

Tropische Frucht: Ananas, Mango, Piña Colada und Wassermelone – fruchtbetontes Hauptprofil von Ahhhroma TM. Zitrusige Frische: Limette und helle Zitrusnoten als frische Ergänzung zum tropischen Hauptprofil. Würzige Note: Zimt und Muskatnuss verleihen dem Profil eine warme, würzige Komponente. Ahhhroma TM ist dank seines hohen Alphasäure-Gehalts eine kraftvolle Dual-Purpose-Sorte: Als Bittergabe liefert sie eine saubere, kräftige Bittere, als Aromagabe (Whirlpool oder Dry Hop) entfaltet sich das tropisch-fruchtige Profil mit Ananas, Mango und Limette sowie einer feinen Gewürznote. Geeignet für IPA und Pale Ale mit ausgeprägtem tropischem Fruchtcharakter.

Welche Hopfensorten sind aehnlich wie Ahhhroma TM?

Alternativen zu Ahhhroma TM: Huell Melon (Ebenfalls linaloolreich, eher Melone als Blüten.); Furano Honoka® (Japanischer Linalool-Spezialist mit ähnlichem floralem Profil.).