Hallo, ich bin Andy!
Dein Hefe-Experte
Ich kann dir auf dieser Seite Begriffe erklären — von Hefestämmen, über Gärparameter, bis hin zu Bierstilen.
Einfach drüberfahren und ich bin da.
Soll ich dich begleiten?
Andy: aus
?
{"name":"SafBrew LA-02","typ":"Saccharomycodes ludwigii (keine klassische Bierhefe)","gattung":"Alkoholfrei-Spezialhefe","herkunft":"Frankreich","temp_min":15,"temp_max":25,"vergaerung_min":25,"vergaerung_max":35,"flockung":"Hoch","ester_pct":25,"phenol_pct":5,"neutral_pct":60,"intro":"SafBrew LA-02 ist wie LA-01 eine Saccharomycodes-ludwigii-Hefe für alkoholfreie Biere, unterscheidet sich jedoch durch höhere Flockung und dadurch einfachere Klärung.","aroma_tags":[["fruchtig","fruchtig"],["mild","neutral"],["leicht estrig","esteri"]],"brauhinweis":"Für alkoholfreie Biere ohne technische Entalkoholisierung. Die höhere Flockung als bei LA-01 erleichtert Klärung und Filtration.","bierstile":[["Alkoholfreies Bier","/bierstile/alkoholfreies-bier/"]],"quellen":[["Fermentis Produktdatenblatt SafBrew LA-02","https://fermentis.com/en/"]],"kategorie":"Sauerbier-/Wildhefe","kategorie_slug":"sauerbier-wildhefe"}
–
| Produkt ⇅ | Sorte ⇅ | Verkäufer ⇅ | Verkäufer-Typ ⇅ | Herkunft ⇅ | Zellzahl ⇅ | Vitalität ⇅ | Öl ⇅ | Verarbeitungsform ⇅ | Verpackung ⇅ | Marke ⇅ | Erntejahr ⇅ | €/kg ⇅ | €/kg α ⇅ | Verfügbar ⇅ | Lieferzeit ⇅ | Aktualisiert ⇅ |
|---|
Keine Hefe-Angebote gefunden
Aktuell sind keine Angebote verfügbar. Lass dich benachrichtigen, sobald neue eintreffen — oder stelle direkt eine Anfrage.