Was ist Vista Hopfen?

Vista ist eine amerikanische Aromasorte mit fruchtig-zitruslastigem Profil. Mit Alpha 10–14 % im mittleren bis oberen Bereich kombiniert Vista Myrcen 40–60 % für tropisch-zitrusige Intensität mit einer moderaten Bitterungsleistung.

Vista stammt aus USA (Anbaugebiet: Yakima Valley, Washington). Heute angebaut in: USA.

Welchen Alpha-Saeure-Gehalt hat Vista?

Vista hat einen Alpha-Saeure-Gehalt von 10–14%. Beta-Saeure: 4–6%. Gesamtoel: 1.2–2.2 ml/100g.

Fuer welche Bierstile eignet sich Vista?

Vista eignet sich besonders fuer: IPA, Pale Ale, Wheat Beer. Aromahopfen für Whirlpool und Dry Hop. Das hohe Myrcen (40–60 %) erfordert Temperaturen unter 80 °C im Whirlpool.

Wie schmeckt Vista im Bier?

Zitrus: Zitrus-Dominanz aus dem hohen Myrcen. Tropisch: Tropische Frische. Harzig: Kiefer, harzige Noten. Vista liefert sauberes, frisch-zitrusiges US-Aromaprofil. Das hohe Myrcen (40–60 %) verflüchtigt sich bei Hitze – kühle Zugaben bevorzugen.