Was ist Ekuanot® Brand Hopfen?

Ekuanot® (früher Equinox oder HBC 366) ist eine der ausdrucksstärksten Aromahopfensorten der Hop Breeding Company, freigegeben 2014. Mit außergewöhnlich hohem Ölgehalt (2,5–4,5 ml/100g) und einem komplexen Profil aus Grünem Pfeffer, Papaya, Limette, Apfelblüte und Melone liefert Ekuanot® einzigartige Aromakomplexität. Eine der wenigen Sorten, die gleichzeitig grüne, tropische und blumige Noten vereint.

Woher kommt Ekuanot® Brand?

Ekuanot® Brand stammt aus USA (Anbaugebiet: Yakima Valley, Washington) und wurde 2014 freigegeben. Heute angebaut in: USA.

Welchen Alpha-Saeure-Gehalt hat Ekuanot® Brand?

Ekuanot® Brand hat einen Alpha-Saeure-Gehalt von 14.5–15.5%. Beta-Saeure: 4.5–5.5%. Gesamtoel: 2.5–4.5 ml/100g.

Fuer welche Bierstile eignet sich Ekuanot® Brand?

Ekuanot® Brand eignet sich besonders fuer: American Pale Ale, IPA, NEIPA, Session IPA, Frucht-Bier. Primär für Whirlpool und Dry Hop. Das hohe Alpha (14,5–15,5 %) ermöglicht auch frühe Bittergaben. Die Aromakomplexität kommt am besten bei kühlem Dry Hopping zur Geltung.

Wie schmeckt Ekuanot® Brand im Bier?

Tropisch & Fruchtig: Papaya, Melone, Limette, Beerig – intensiv und vielschichtig. Würzig & Grün: Grüner Pfeffer, Apfelblüte, frische grüne Noten. Blumig: Blumenaromen, florale Komplexität. Ekuanot® liefert außergewöhnliche Aromakomplexität durch den hohen Ölgehalt (bis 4,5 ml/100g). Im Dry Hop explosiv – grüner Pfeffer, Papaya und Limette sind unverwechselbar. NEIPAs und Session IPAs profitieren am meisten vom einzigartigen Profil.

Welche Hopfensorten sind aehnlich wie Ekuanot® Brand?

Alternativen zu Ekuanot® Brand: El Dorado® (Ähnliche Melonenfrüchtigkeit, weniger grüner Pfeffer.); Mosaic® (Komplexes Fruchtprofil, aber weniger grüner Pfeffer-Charakter.); Talus (Ähnlicher Pfeffer-Charakter, breiter verfügbar.).