Hallo, ich bin Alex!
Dein Hopfenexperte
Ich kann dir auf dieser Seite Begriffe erklären — von Anbaugebieten, über Analysewerte, bis hin zu Bierstilen.
Einfach drüberfahren und ich bin da.
Soll ich dich begleiten?
Alex: aus
?
{
"name": "Mapuche",
"land": "Argentinien",
"beschreibung": "Mapuche ist ein Aromahopfen aus Argentinien.",
"anbaugebiet": "Mendoza / Neuquén",
"alpha_min": 6,
"alpha_max": 7,
"beta_min": 5.5999999999999996447286321199499070644378662109375,
"beta_max": 5.5999999999999996447286321199499070644378662109375,
"cohumulon_min": 45,
"cohumulon_max": 45,
"gesamtoel_min": 0.90000000000000002220446049250313080847263336181640625,
"gesamtoel_max": 0.90000000000000002220446049250313080847263336181640625,
"anbauland": "Argentinien",
"anbau_extra": [
{
"label": "Einsatz",
"wert": "Aroma"
}
],
"sensorik": [
{
"label": "Tropisch",
"typ": "tropisch",
"wert": 100
},
{
"label": "Zitrus",
"typ": "zitrus",
"wert": 100
}
],
"aroma_gruppen": {
"Tropisch": "Tropische Früchte",
"Zitrus": "Zitrus"
},
"sensorik_im_bier": "Mapuche eignet sich besonders für Pale Ale, IPA. Aromacharakter: Tropische Früchte, Zitrus.",
"bierstile": [
"Pale Ale",
"IPA"
],
"brauhinweis": "Haupteinsatz: Aroma. Geeignet für Pale Ale, IPA.",
"quellen": [
{
"name": "Beer Maverick – Mapuche",
"url": "https://beermaverick.com/hop/mapuche/"
},
{
"name": "IHGC – Argentine Hop Varieties",
"url": "https://www.hmelj-giz.si/ihgc/"
},
{
"name": "Yakima Valley Hops – Mapuche",
"url": "https://yakimavalleyhops.com/"
}
],
"substituierbar_durch": [
{
"name": "Cascade",
"hinweis": "Ähnlich fruchtig-zitrisch, gut verfügbar."
}
]
}
–
| Produit ⇅ | Variété ⇅ | Vendeur ⇅ | Type de vendeur ⇅ | Origine ⇅ | Alpha % ⇅ | Beta % ⇅ | Huile ⇅ | Forme de transformation ⇅ | Conditionnement ⇅ | Marque ⇅ | Année de récolte ⇅ | €/kg ⇅ | €/kg α ⇅ | Disponible ⇅ | Délai de livraison ⇅ | Mis à jour ⇅ |
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