Hallo, ich bin Alex!
Dein Hopfenexperte
Ich kann dir auf dieser Seite Begriffe erklären — von Anbaugebieten, über Analysewerte, bis hin zu Bierstilen.
Einfach drüberfahren und ich bin da.
Soll ich dich begleiten?
Alex: aus
?
{
"name": "Nectaron®",
"land": "Neuseeland",
"beschreibung": "Nectaron® ist ein Dual-Purpose aus Neuseeland. Abstammung: HORT4337 – Geschwister von Waimea. Freigegeben: 2020.",
"freigegeben": "2020",
"anbaugebiet": "Nelson / Marlborough",
"alpha_min": 10.5,
"alpha_max": 11.5,
"beta_min": 4.5,
"beta_max": 5,
"cohumulon_min": 26,
"cohumulon_max": 28,
"gesamtoel_min": 1.600000000000000088817841970012523233890533447265625,
"gesamtoel_max": 1.899999999999999911182158029987476766109466552734375,
"myrcen_min": 60,
"myrcen_max": 60,
"humulen_min": 16,
"humulen_max": 16,
"caryophyllen_min": 4.5,
"caryophyllen_max": 4.5,
"farnasen_min": 0.200000000000000011102230246251565404236316680908203125,
"farnasen_max": 0.200000000000000011102230246251565404236316680908203125,
"ernte": "Südhalbkugel: Feb.–März",
"anbauland": "Neuseeland",
"anbau_extra": [
{
"label": "Abstammung",
"wert": "HORT4337 – Geschwister von Waimea"
},
{
"label": "Einsatz",
"wert": "Aroma, Dry Hop"
}
],
"sensorik": [
{
"label": "Tropisch",
"typ": "tropisch",
"wert": 100
},
{
"label": "Fruchtig",
"typ": "fruchtig",
"wert": 40
},
{
"label": "Zitrus",
"typ": "zitrus",
"wert": 40
}
],
"aroma_gruppen": {
"Tropisch": "Ananas, Passionsfrucht, Tropisch",
"Fruchtig": "Pfirsich",
"Zitrus": "Grapefruit"
},
"sensorik_im_bier": "Nectaron® eignet sich besonders für IPA, NEIPA, Pale Ale. Aromacharakter: Ananas, Passionsfrucht, Pfirsich, Grapefruit, Tropisch.",
"bierstile": [
"IPA",
"NEIPA",
"Pale Ale"
],
"brauhinweis": "Haupteinsatz: Aroma, Dry Hop. Geeignet für IPA, NEIPA, Pale Ale.",
"quellen": [
{
"name": "Beer Maverick – Nectaron",
"url": "https://beermaverick.com/hop/nectaron/"
}
],
"substituierbar_durch": [
{
"name": "Nelson Sauvin™",
"hinweis": "NZ Flagship-Sorte, ähnlich intensiv."
},
{
"name": "Galaxy®",
"hinweis": "Australisch, tropisch-fruchtig."
}
]
}
Nectaron®
–
| Produit ⇅ | Variété ⇅ | Vendeur ⇅ | Type de vendeur ⇅ | Origine ⇅ | Alpha % ⇅ | Beta % ⇅ | Huile ⇅ | Forme de transformation ⇅ | Conditionnement ⇅ | Marque ⇅ | Année de récolte ⇅ | €/kg ⇅ | €/kg α ⇅ | Disponible ⇅ | Délai de livraison ⇅ | Mis à jour ⇅ |
|---|
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