Hallo, ich bin Alex!
Dein Hopfenexperte
Ich kann dir auf dieser Seite Begriffe erklären — von Anbaugebieten, über Analysewerte, bis hin zu Bierstilen.
Einfach drüberfahren und ich bin da.
Soll ich dich begleiten?
Alex: aus
?
{
"name": "Newport",
"land": "USA",
"beschreibung": "Newport ist ein Bitterhopfen aus USA. Abstammung: Magnum × USDA-Zuchtstamm. Freigegeben: 2002.",
"freigegeben": "2002",
"anbaugebiet": "Yakima Valley, Washington",
"alpha_min": 13.5,
"alpha_max": 17,
"beta_min": 7.20000000000000017763568394002504646778106689453125,
"beta_max": 9.0999999999999996447286321199499070644378662109375,
"cohumulon_min": 36,
"cohumulon_max": 38,
"gesamtoel_min": 1.600000000000000088817841970012523233890533447265625,
"gesamtoel_max": 3.399999999999999911182158029987476766109466552734375,
"myrcen_min": 47,
"myrcen_max": 54,
"humulen_min": 9,
"humulen_max": 14,
"caryophyllen_min": 1,
"caryophyllen_max": 7,
"lagerstabilitaet": "Gut",
"ernte": "Mittel bis spät",
"anbauland": "USA",
"anbau_extra": [
{
"label": "Abstammung",
"wert": "Magnum × USDA-Zuchtstamm"
},
{
"label": "Einsatz",
"wert": "Bitterung"
}
],
"sensorik": [
{
"label": "Fruchtig",
"typ": "fruchtig",
"wert": 100
},
{
"label": "Erdig",
"typ": "erdig",
"wert": 100
}
],
"aroma_gruppen": {
"Fruchtig": "Wein",
"Erdig & Holzig": "Balsamico"
},
"sensorik_im_bier": "Newport eignet sich besonders für Pale Ale, American Lager. Aromacharakter: Wein, Balsamico, sauber, mild.",
"bierstile": [
"Pale Ale",
"American Lager"
],
"brauhinweis": "Haupteinsatz: Bitterung. Geeignet für Pale Ale, American Lager.",
"substituierbar_durch": [
{
"name": "Galena",
"hinweis": ""
},
{
"name": "Nugget",
"hinweis": ""
}
],
"quellen": [
{
"name": "Hopslist – Newport",
"url": "https://www.hopslist.com/hops/dual-purpose-hops/newport/"
},
{
"name": "Beer Maverick – Newport",
"url": "https://beermaverick.com/hop/newport/"
},
{
"name": "Hopslist – Newport Bittering Hops",
"url": "https://www.hopslist.com/hops/bittering-hops/newport/"
}
]
}
–
| Produit ⇅ | Variété ⇅ | Vendeur ⇅ | Type de vendeur ⇅ | Origine ⇅ | Alpha % ⇅ | Beta % ⇅ | Huile ⇅ | Forme de transformation ⇅ | Conditionnement ⇅ | Marque ⇅ | Année de récolte ⇅ | €/kg ⇅ | €/kg α ⇅ | Disponible ⇅ | Délai de livraison ⇅ | Mis à jour ⇅ |
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